近所のレバーが旨い焼き肉屋のレバーが、ペラペラになっていた時の衝撃と言ったら…。
値段上げていいから、クオリティは下げないでおくれよ…。
なんでどこもクオリティを下げるんだよ…。
値段上げてよ…。
ということで、分厚くて角が立った本物のレバーを食べられる焼き肉屋を探す旅にドボンしたところ、TikTokでこのお店を発見。

上前津にある、焼肉・ホルモン幻勝。
めちゃくちゃ老舗っぽい店構えですが、2023年12月にオープンしたばかりの新店。

お店の中はこんな感じで渋い!
ロースターしかないので、店内は煙モクモクになります。
臭いや脂が付いても問題ない服で行くことをオススメします。
とりあえず、TikTokでオススメされていたメニューを注文。






どれも安くはないけど、クオリティーはめちゃいいです。
内臓系好きな人は、ここハマると思います。


お目当てのレバーは最高だった。
これが私が求めていたレバーだった。
ここにいた、私のレバー。
一人で5皿食べる人もいるとお店の人が言っていたのも分かる。
これは一人で5皿食べるわ。
なんならこのレバーだけ食べに来るわ。
私も下見だったから2皿にしたけど、本気だったら5皿食べるわ。

人気のテールラーメンもすごく上品で美味。
写真撮ってないご飯と飲み物も含めて12,000円ちょっと。
安くないしファミリー向けでないけど、近所に合ったら絶対通ってた!!
車で1時間かけては、行かないかな…。